Aprenda a fazer panquecas de whey protein caseiras com esta receita completa e dicas para torná-las ainda mais saborosas e práticas.
Por: Vitor Felice
Ingredientes
2 scoops (30g) de whey protein em pó - 2 ovos - 1/2 xícara (60g) de farinha de trigo integral - 1/2 xícara (120ml) de leite desnatado
Modo de Preparo 1/2
misture o whey protein em pó, a farinha de trigo integral e os ovos batidos. Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para evitar grumos. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma concha da massa.
Modo de Preparo 2/2
Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado até dourar. Sirva as panquecas quentes com frutas, mel, manteiga de amendoim ou qualquer outro toppings saudável de sua preferência.
Dicas Extras
Amasse 1/2 banana e incorpore à massa para deixá-la mais úmida e saborosa. Congele as panquecas prontas entre camadas de papel manteiga para um lanche rápido e prático.